5.マッシュポテト
この投稿をInstagramで見る
クリーミーで口当たりの柔らかいマッシュポテトを作るのは結構な至難の技です。
しかしあまり知られていないちょっとした種明かしがあります。
ジャガイモを茹で、ミルクを足したあとナイフの先端に少量のベーキングソーダを加えジャガイモをよく潰しながら2分ほど混ぜていきます。
また茹で上がったジャガイモを潰す前に余分な水分をきちんと取ることでマッシュポテトが滑らかになります。
熱したフライパンの上に乗せておくだけでしっかり水分が取れます。
熱でジャガイモが焼けないようにすることだけは気を付けましょう。
6.ノンフライポテト
この投稿をInstagramで見る
ポテトフライは料理の付け合わせやお酒のおつまみには最適ですが、油で揚げるのは手間が掛かるしカロリーも気になる料理です。
しかしカラッとサクサクしたポテトは必ずしも油で揚げなくても作れるのです。
ジャガイモに小麦粉を軽くまぶしてオーブンで焼いてみてください。
ちょっと物足りない人は少しオリーブオイルを引いてフライパンで表面がカリッとするまで焼いてもしっかりとしたポテトフライになります。
ダイエットにも体にも良いノンフライのポテトフライで揚げるより気軽に作ることが出来ます。
ギフト券買取優良店 買取ボブ
 |
換金率 | 最大99％ |
| 営業時間 | 24時間営業 | |
| 振込速度 | 最短3分 | |
| 振込手数料 | 無料 |
ギフト券買取優良店 ギフトアニマル
 |
換金率 | 最大99％ |
| 営業時間 | 24時間営業 | |
| 振込速度 | 最短5分 | |
| 振込手数料 | 無料 |
ギフト券買取優良店 買取マンボウ
 |
換金率 | 最大99.9％ |
| 営業時間 | 24時間営業 | |
| 振込速度 | 最短5分 | |
| 振込手数料 | 無料 |
ギフト券買取優良店 買取キッド
 |
換金率 | 最大99％ |
| 営業時間 | 24時間営業 | |
| 振込速度 | 最速3分 | |
| 振込手数料 | 無料～160円 |
ギフト券買取優良店 ギフトグレース
 |
換金率 | 最大95％ |
| 営業時間 | 24時間営業 日曜定休 月曜は8時～ |
|
| 振込速度 | 特急プラン:最短5分 通常プラン:120分～ 翌日プラン:翌朝10時～ |
|
| 手数料 | 総額1万円以上：無料 総額9,999円以下:一律216円 |
ギフト券買取優良店 買取デラックス
 |
換金率 | 最大99％ |
| 営業時間 | 24時間営業 | |
| 振込速度 | 最短5分 | |
| 振込手数料 | 無料 |
コメント